Lifestyle
食べることと、味わうことは違った。
毎日、急いで食べていた。
そして、何を食べたか覚えていない日が
たくさんあった。
スマホを見ながら食べる。
仕事のことを考えながら食べる。
テレビを見ながら、気づいたら終わっている。
食べてはいたけれど、
味わってはいなかった。
あるとき、一人でカフェに入った。
ケーキとコーヒーを注文して、
スマホをバッグにしまった。
一口食べる。
甘さの中にある、ほんのかすかな酸味。
コーヒーのほろ苦さが、
ケーキの甘さをやわらかく引き立てる。
「こんなに美味しかったんだ」と思った。
変わったのは、食べ物じゃない。
味わい方だった。
ながら食べをやめて、
目の前の一皿に集中する。
色を見る。
香りを感じる。
食感を楽しむ。
たったそれだけで、
同じ食事が何倍も豊かになった。
丁寧に味わうことは、
今この瞬間に集中すること。
それは、引き寄せの法則で言う
「今ここにいる」ことと同じだと気づいた。
美味しいものは、
高価なものである必要はない。
一杯のお茶でも、
一切れのチョコレートでも、
ちゃんと味わえば、
それだけで心が満たされる。
―The Inner Luxe―